🎓 Els camins de l'emprenedoria agroalimentària porten a Barcelona, Londres i Torí

Barcelona, Londres i Torí, és l'itinerari que s'ofereix a aquells que vulguin apostar per una emprenedoria sostenible i innovadora en el sector agroalimentari. Tres universitats (amb la nostra, la SAA-School of Management de la Università degli Studi de Torino i la South Bank University de Londres) s'han aliat per fer possible el master internacional en food & beverage sustainable entrepeneurship.

El sector agroalimentari viu un moment de profunds canvis que comporten importants oportunitats d'expansió. Entre els consumidors, han sorgit noves tendències de consum que configuren un context propici per als projectes d'emprenedoria basades en la sostenibilitat.

Per això, les tres universitats implicades han vist arribat el moment d'oferir un programa especialitzat en la formació de professionals amb els coneixements, eines i mentalitat adequats per explotar l'oportunitat que actualment representa la implantació de models de negoci agroalimentaris basats en la sostenibilitat i en la innovació.

El màster, a més d'una formació coherent amb les necessitats del mercat de l'alimentació i les mesures, implica una aposta per una forma d'explotació que pugui ser projectada en el llarg termini. Des de la perspectiva de la sostenibilitat i l'emprenedoria, els alumnes adquireixen en aquest màster un coneixement profund dels agents del sector, la capacitat de reconèixer noves oportunitats o les bases sobre les quals ha de construir-se un projecte sostenible i viable, sempre des de la comprensió de les implicacions soci-econòmiques del sector agroalimentari.

Internacional i en contacte amb el sector

La internacionalitat és un dels grans atractius del programa. El màster s'estructura en tres semestres, cadascun dels quals es cursa en una ciutat diferent: Barcelona, Londres i Torí. Això implica l'oportunitat de conèixer directament el funcionament del mercat en tres països diferents. Si s'afegeix el fet que es facilita a l'estudiant el contacte amb professionals de referència del sector i el coneixement des de dins d'importants empreses agroalimentàries, el màster possibilita, en el seu conjunt, un valuós aprenentatge sobre el terreny.